说起山东的特产，大家想到的好像就是阿胶、啤酒，这些算的上市山东的名小吃，要说真正的山东特产有哪些土特产，我想很多人还是不知道的，因为土特产对于外地人而言其实了解并不是特别熟悉，下面我们一起来看看有哪些被我们忽视掉的美味。
山东特产有哪些土特产
1、明水香稻
明水香稻在明水镇一带，主要是地处济南，北滨黄河，土壤条件非常的适合种植香稻。明水香稻的特点是微黄，呈半透明状，油润光亮;蒸食饭时，香味飘逸。
2、章丘大葱
章丘大葱是全国农产品品地理标志，产于山东省济南市章丘市，章丘市属暖温带半湿润性季风气候，种植出来的大葱辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱富含蛋白质，多种维生素、氨基酸以及矿物质。
3、济南白莲藕
济南白莲藕适于深水栽培的大卧龙，种植历史悠久，据说三国时期就已经有栽培了。端稍带红色，开放后变成白色，藕呈长圆筒形，节间较大，脆嫩好吃。
4、济南小白梨
山东济南小白梨品种特别，成熟早，色泽美观、皮薄肉嫩、汁多清脆、味美香甜等特点，远销日本、东南亚、港澳等地区，被誉为泰山美人梨。
5、大泽山葡萄
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有着上百年的栽培史，风味独特，品质优良，最重要的大颗粒饱满，色泽鲜艳，皮薄多汁，口味宜人。国家对大泽山葡萄已经实施了地理标志产品保护。
6、费县山楂
费县山楂也是非常有名的山东特产，费县山楂从明清时期就已经有所记载，山楂也是费县的重要果属。每年费县的山楂产量位居全国第一，主要特征是果实大、色泽鲜艳，果实口感免密，酸甜适度，享誉全国。
7、烟台大樱桃
烟台大樱桃可是最早的传统品种的大个头樱桃，烟台大樱桃极具营养价值和商业价值。现在大多数人都吃车厘子，但是烟台大樱桃并不属于车厘子，个头大，皮薄、汁多，最重要的是味道极甜。
8、肥城桃