现在水果生意可以说从一个传统行业中又苏醒过来,如今的店面与过去大不相同,各种连锁店都开起来了,那么很多人都争先恐后的拿水果,水果店最不能开的地方是哪里呢?开水果店选对地址就等于成功一半,下面是由水果之家网为大家解答水果店最不能开的地方。
水果店最不能开的地方
说到水果店的运营,从进货、储存、保鲜以及销售方式等都是学问,但是最重要的还是选址的问题,毕竟水果店的所有收入都是与进店选购的客人有关,那么水果店最不能开的地方就要从人流量以及购买需求上分析。
1、商业街道——人流量大但不适合
说到商业街道大家第一反应都是:人那么多难道开水果店生意会不好吗?这就要从购买需求上来看了,人流量大的商业街中人们都是逛街购物为目的,谁愿意提着水果逛街?哪怕是逛街完了想带点水果回家,逛街完了已经够累了,还要提水果回家,恐怕人们的需求量并不大啊。
2、小区内部——专门下楼买水果的少
通常水果店会开在小区周围的美食城、小吃街,开在小区内部,按照人们的生活规律,一般购买水果都会在小区外就已经购买完了,回到小区后人本能只想回家,而且小区虽大,但是路段有限,水果店就近的客源并不多,所以水果店最不能开的地方就是小区内,且小区内部更适合开设副食店。
3、办公聚集区——工作需效率,无时吃水果
办公地带的区域人流量是非常大,可能人们下班之余会购买一些水果来饭后就餐,但是大量购买的人并不会太多,上班是需要高效率的,没人愿意在工作时间边吃东西边工作,最后还要加班,且在工作时段,办公聚集区的人流量也不大,最好选择在办公聚集区附近的小区,这样各时段的人都会有流量,不会存在空缺段。
4、水果批发市场附近——价位无优势
这就不用多说了吧,水果店最不能开的地方一定有水果批发市场附近,这不是自带竞争压力吗?虽然拿货方便,但是消费者在价钱面前,肯定会选择低价的水果批发市场进行购买,且水果批发市场的新鲜度更高。
开水果店能够选择的位置
店址优先考虑这几个地方:菜场、公交车站、医院旁边、中高档居民区、老居民区。这些地区消费意愿高、消费频率多。同时,了解一下周围人群的消费喜好,以便选购什么样的水果。
开水果店的建议
1、店内水果品种要合理搭配,尽量给人以水果品种丰富、质量靠谱的感觉。同时,要想好哪些水果是用来赚口碑的,哪些水果是真正用来赚钱的。
2、店内提前规划好,塑造独一无二的气氛。(水果店最不能开的地方)水果的储存摆放、室内灯光的调制、宣传广告语的制作等等都要做到位。此外,时刻注意水果的防损耗,坚持先进先出。说过只要多放一天,就增加了一天的风险。尽可能及时处理货品。
3、建立顾客的微信群。(水果店最不能开的地方)在群里多跟这些老客们交流,可以整理一些水果存放的注意事项,水果怎么吃出高营养等等知识,还可以推送店里做的活动,促进顾客们购买。