据10月21日相关报道，台湾一个城市发现禽流感的病例。疫情发生之后，当局立即做了处理，将冻存的1400多只土鸡全部进行销毁，并且严密监视养殖场的疫情发展，对这个养殖场的3公里之内的所有养殖场进行严密的监视。
这种疾病是一种专门感染家畜的一种病毒引起的，这种病毒具有很强的传染性，一旦爆发可能会导致大批的家畜死亡，而死亡的家畜会成为病毒的携带品，人吃了这种携带病毒的肉之后也可能会导致发生禽流感。因此，预防禽流感是非常重要的。而近些年，很多的国家都会有这种疾病的病例。我国也发生过这种疾病，并且禽流感病毒也在不断的变异当中，虽然目前还没有人和人之间的相互传染，但是，人可以被动物传染已经是事实，所以，在禽流感爆发的时候，人们还是尽量少吃一些家禽，对预防禽流感有帮助。
那怎样做才能远离禽流感?
1、增加自身的免疫力，免疫力强了，任何细菌病毒都伤害不了。平时可以多吃一些蛋白质含量高的食物，可以多吃一些水果，因为水果中的VC含量高，这两种成分都可以帮助我们提升机体的免疫力。
2、卫生习惯要好。防止病从口入，要勤洗手，家里要经常开窗户换气。
3、避免直接接触活家禽，宰杀人员做宰杀家禽的时候，一定要穿好防护衣，戴上手套和口罩等，避免直接接触家禽的血液。
4、一旦出现感冒发热，要提高警惕，立即去医院进行诊治，在禽流感爆发的时期，尽量少吃一些家禽的肉类，也减少去活体的家禽市场。如果发现禽流感的病人，应该迅速将患者进行隔离治疗，以免疫情的进一步传播。