菊花茶和胎菊有啥区别

菊花茶和胎菊在采摘上、品质上、味道上都有区别。普通菊花的茶花开时采摘，胎菊则是在花最嫩、未全开时采摘，风味自然是上乘；胎菊是菊花茶中最为优质的品种；菊花茶味道清雅，胎菊茶味更纯正、浓冽，且含有花蜜的清香，泡久了也不会散开。

菊花茶和胎菊有啥区别

1、采摘区别

菊花茶的品种很多，福白菊、黄山贡菊、杭白菊等都在它的范畴之内，菊花茶多在花开后采摘，而胎菊则是在菊花朵未完全张开的时候摘收下来，是花蕾初开的嫩芽。

2、品质区别

胎菊品质是菊花茶中的上品，特别是杭白菊的胎菊更为珍贵。菊花茶的品质自然没有胎菊茶的品质好，胎菊味道独特，十分的稀少，因此也显得格外的珍贵。而菊花茶的产量很高，市场上多种多样的菊花茶极为常见。菊花茶产量较大，品质上和胎菊本就不是一级别。

3、味道区别

菊花茶清热下火，味道清雅，用胎菊泡的菊花茶，色泽金黄，味道甜香怡人，有一种天然花蜜香味，非常好喝。它泡久了一样会散开，还会散发出怡人的清香。口感上菊花茶不可与胎菊茶相提并论，更不可之与媲美。

结语：胎菊的品质和口感都是普通的菊花茶难与之媲美的。在我国浙江的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊最为著名，它们都生长在高山之中，集天地灵气，味道堪称菊花茶中的一绝。