酸奶和红薯能一起吃吗

酸奶和红薯能一起吃，两者都是营养价值较高的食物，深受人们喜爱。酸奶可抑制肠道中腐败菌的生长、抑制体内和长胆固醇还原酶的活性物质，能刺激机体的免疫系统调动机体积极性。红薯中含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，有长寿食品之称。

酸奶和红薯能一起吃吗

酸奶和红薯搭配制成酸奶红薯泥，美味到不行。酸奶红薯泥做法：

首先将红薯去皮、切成块洗净，然后将红薯放在锅中蒸熟，蒸熟后用勺子按成泥状。

准备适量鲜奶，倒入红薯泥中搅拌均匀，当红薯泥没有那么热的时候放在保鲜膜中裹成球状。裹好后将保鲜膜去掉，红薯球倒在盘中。

最后取适量酸奶倒在碗中，加适量白砂糖和炼奶搅拌均匀，最后淋在红薯泥上，再用少许干果做装饰即可。