黑色食品有哪些品种

黑色食品有很多不同的的品种，可以分为五谷杂粮和水果蔬菜两大类，分别包括：黑米、黑豆、黑芝麻以及黑木耳、香菇、黑芋头、蓝莓、乌梅、桑葚等食品，这些食品不仅含有丰富的黑色素，还含有大量的营养物质，非常适合我们食用。

黑色食品有哪些品种

黑色食品的表面颜色大多呈现乌黑色或者较深的颜色，一般按照品种分类可以分为五谷杂粮类、以及水果蔬菜类。

五谷杂粮中的黑色食品包括有：黑米、黑豆、黑芝麻、黑麦、黑谷子等食品。这些食品大都含有丰富的碳水化合物，能为人体提供丰富的能量，还含有丰富的黑色素。

黑色的水果蔬菜也有很多品种，包括黑木耳、香菇、黑芋头、紫苏、墨菜、黑加仑、蓝莓、乌梅、黑瓜子等等。这些水果蔬菜的外表皮因为含有丰富的黑色素而呈现黑色，还含有丰富的维生素等营养物质。