常见的能预防脑中风的食物有哪些

常见的能预防脑中风的食物有哪些？脑中风也叫脑卒中，是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病。目前并没有治疗脑中风的特效药，因此预防脑中风就显得更为重要。

要预防脑中风，最好的办法是食疗，多食水果和蔬菜可以预防脑中风，或者是降低脑中风引起的伤害。经常吃新鲜水果、蔬菜的老年人死于脑中风的危险比较少。挪威一项研究结果也发现，男性多食水果、蔬菜能够减少45%脑中风的危险，女士则能够减少1/3的机会。

含β-胡萝卜素——也就是维生素A的饮食，除了红萝卜之外，还包括深绿色的叶菜类，比如菠菜，石苣，芥蓝，及深橘色的蔬菜，如南瓜和番薯等。这类的食物含钾量也非常高，对预防脑中风也非常有效。

常见的能预防脑中风的食物有哪些

多饮茶，特别是绿茶，可预防脑中风。经常喝茶的女性，比那些比较少饮茶的女性要减少一半脑中风机会。绿茶抵抗脑中风的作用，也许是来自它所包含的大量抗氧化剂可以保护血管的原因。有一项绿茶抗氧化的效力甚至比维生素E与维生素C更强。

以上就是有关预防脑中风吃什么食物的介绍，值得注意的是高脂肪、高胆固醇、高盐饮食等都会增加脑中风的风险，所以，老年人的饮食要尽量规避这“三高”。