如今人们饮食丰富,缺乏运动,导致有些朋友体态肥胖,给心脏带来负担,患上了高血压。容易诱发心脑血管疾病。这是非常危险的。所以建议肥胖的高血压患者通过饮食把体重减下去,血压也会好控制些。高血压患者饮食应清淡、高纤维、低脂肪、低胆固醇等为原则。下面推荐五款高血压减肥食谱。
高血压减肥食谱一、木耳炒冬笋
食材:冬笋、木耳、葱末、姜末、蒜末、蚝油、醋、盐、鸡精
做法:1、将笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净,用手撕成小块。葱姜蒜切末。
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。
3、炒锅中倒入油,待油7成热时,倒入葱姜蒜爆香,放入笋块煸炒1分钟后,放入木耳翻炒几下后,倒入蚝油,醋,盐和清水,继续炒约2分钟。关火后,调入鸡精即可。
功效:冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、减脂等有一定的食疗效果。
高血压减肥食谱二、芹菜二米粥
食材:芹菜、大米、小米
做法:1.将芹菜洗净,切成小段;大米、小米淘洗干净。
2.锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
功效:芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
高血压减肥食谱三、双菇凉瓜丝
食材:凉瓜(即苦瓜),香菇,金针菇,酱油、姜、糖、香油
做法:1.将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝,香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;
2.油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;
3.将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
高血压减肥食谱四、香菇番茄萝卜汤
食材:番茄、白萝卜、干香菇、香油、白胡椒粉、盐
做法:1.白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2.汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
3.打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
功效:白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒减、降血压的功效。
高血压减肥食谱五、玉米须菊花粥
食材:玉米须、菊花、大米、盐
做法:1.将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。
功效:玉米须性味甘、平,可利尿消肿、利胆退黄、降血压、清热消脂,有人称其为“龙须”降压减肥、排出体内毒素的效果也很好。
看了上述内容,希望想减肥的高血压肥胖朋友日常严格控制饮食,并且要戒掉抽烟喝酒的坏习惯。平时多做一些户外运动。可以跑步、打球、游泳等。保持心情舒畅,不要情绪过度激动。还应定期到医院检测血压。祝您减肥顺利。