赤豆又名饭赤豆,为双子叶植物豆科赤小豆或赤豆的种子。一年生直立草本,全国各地普遍栽培。秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子。燥种子略呈圆柱形而稍扁,长5~7毫米,直径约3毫米,种皮赤褐色或紫褐色,平滑,微有光泽,种脐线形,白色,约为全长的2/3,中间凹陷成一纵沟,偏向一端,背面有一条不明显的棱脊。质坚硬,不易破碎,除去种皮,可见两瓣乳白色于仁。气微,嚼之有豆腥味。以身干,颗粒饱满,色赤红发暗者为佳。
1、薏米赤小豆的功效
可以帮助排毒,薏米有祛湿的功效。赤小豆有健脾补血的功效,非常适合夏天饮用,里面还还有很多矿物质和维生素,经常吃也有美容养颜的功效,因为有祛湿的功效,如果肾脏不是很好,身体有些水肿的话,可以经常使用薏米赤小豆粥,能帮助改善体质。每天早上煮一些来吃,味道也是非常好的,吃的时候最好不要煮的太粘稠,否则不利于消化。
2、红小豆薏米粥减肥吗
它能够促进新陈代谢。如果用它来减肥的话因人而异,如果因为身体浮肿所以才看起来比较胖的话,用这个减肥是非常合适的,它有祛湿的功效,每天早上吃一些,坚持一段时间可以帮助改善体质,时间长了就会有很好的效果,不过因为两个食物都不是很好煮,所以建议前一天晚上用水泡上,第二天早少的时候直接煮就可以了,这样才比较好煮。
3、薏米赤小豆减肥
薏米赤小豆有减肥的功效。不过效果的好坏因为人的体质差异而有所不同,对于油脂型和肌肉型肥胖的人来说效果不大,对于水肿引起的肥胖,效果还是比较明显的,可以排除体内多以的水分。不过本草纲目上面说长期吃红豆的话会使人变的枯瘦,这也就是说,虽然它们可以减肥,但是不能长期食用,最好吃一段时间,再隔一段时间再吃,这样才不会伤害身体。
4、赤小豆减肥
赤小豆有减肥的功效,热量不高,而且可以帮助除湿。不过仅仅想靠吃赤小豆来减肥是不合理的,建议合理的控制自己的饮食。也就是说要管住自己的嘴,不要摄入过多的热量,平时也要多做一些运动,消耗身体多余的脂肪,一天至少要有40分钟以上的运动时间才有减肥的效果,这个要坚持,当然也要适当的是一些赤小豆,不过不能长期吃,否则对身体不好。
5、孕妇可以吃赤小豆吗
孕妇可以吃赤小豆,但是要少吃,不要过量。有些人用它来减肥,因为有健脾、通便、消除水肿的效果,孕妇怀孕期间,尤其是怀孕后期身体肯定会浮肿,有些孕妇就想用赤小豆来缓解,这种症状,这个当然是可以的,适当的食用还能帮助提高免疫。但是本草纲目上说长期食用赤小豆会导致枯瘦,可见孕妇是不能经常吃的,不能吃的太多,否则对身体也不好。