脱发，是一件令人十分沮丧的事。很多男性朋友为了摆脱脱发烦恼，会采用脱发食疗这种方式来进行治疗。那么，日常生活所见的各种食物，哪些是能防脱发的食物呢?其实，防脱发的食物就是一些含有丰富蛋白质、维生素和微量元素的食物，下表为您一一介绍。
营养物质
食物举例
功效
蛋白质
蛋、鱼、肉、牛奶
促进头发角质蛋白的合成，促进细胞再生，对减少脱发有辅助作用。
猴头菇
对头发的生长有很好的促进作用。
豆类：大豆、黑豆等
防止头发分叉或断裂，是中老年防止早秃的最佳食品。
维生素
维生素A
胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等；动物肝脏；鱼、虾类；蛋类
维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长。
维生素B族
小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等；沙丁鱼；奶酪
促进头皮的新陈代谢。
维生素C
新鲜水果与绿色蔬菜：樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大 白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等
头发生长必不可少的营养成分，能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用。
维生素E
核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子、卷心菜、鲜莴苣等
改善头发毛囊的微循环，促进头发生长。
微量元素
碘
海带、紫菜、牡蛎等
头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。
铁
黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等
经常脱发的人体内常缺铁，补铁对防治头发有益。
钙
奶制品、豆腐、鸡蛋等
缺钙时，头发会过度变粗、干燥且脆弱易断。
从上表可以看出，脱发食疗确实具有一定的作用，在日常生活中我们可以多食用富含蛋白质、维生素及微量元素的食物。不过需要注意的是，单纯通过食物是无法起到很好的防治脱发效果的，大部分防脱发的食物只是对头皮、头发的生长起到辅助作用而已，并不能从根本上治疗脱发病症。另外，网上有一种说法认为西兰花、芹菜、香菜治脱发效果最好，但这并没有经过相关研究文献证实，所以患者朋友不可过于相信。治疗脱发，还是需要到正规医院确诊后再合理服用药物。