产妇坐月子吃什么好?坐月子对女人的一生有很大的影响,如果未能补充足够的营养和未能保住充分的休息,会对产妇的身体带来极大的影响。孕妇必须摄取充足的营养,为产后的身体恢复提供能量,也能为婴儿提供有营养的乳汁。那么产妇坐月子食谱大全为你推荐5大补血保健产妇坐月子食谱。
产妇夏天坐月子食谱:黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。
产妇夏天坐月子食谱:鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g。
调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g。
做法:
1、豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。
3、锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
营养:内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。
功能:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
产妇夏天坐月子食谱:木瓜花生大枣汤
用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
作法:
1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效。