菜籽油也可以称为是菜油，用油菜籽榨出来的一种常见的食用油，其实菜籽油色泽比较金黄，而且有一定的刺激性的味道。有很多家庭将菜籽油当做主要的食用油，尤其是在长江流域及西南西北等地区。我们国家菜籽油的产量一般都是非常高的。纯菜籽油多少钱一斤，下面我们就来介绍一下相关的内容，希望对于朋友们会有一些帮助。
纯菜籽油多少钱一斤
由于菜籽油中是含有大量的亚油酸以及不饱和脂肪酸和维生素e等有效成分，更加有利于人体吸收，同时还能够延缓衰老。所以菜籽油受到了大多数朋友们的欢迎。其实菜籽油的价格一般都是在8块到10块之间，有一些地区新榨出来的菜籽油会达到10元左右，所以具体的还是要以当地的收费为准，由于每个地区的物价水平会有一定的差异性，所以大家一定要特别重视。
影响纯菜籽油价格因素
现在市场上所销售的菜籽油分为两种，分别是转基因和非转基因的这两种，而转基因的菜籽油价格是在六块钱左右，而非转基因的菜籽油价格会达到九块钱，如果是较为新鲜新上市的菜籽油价格会更高一些，可能会达到11元左右，所以大家还是要以当地的收费为准。
菜籽油的价格也是受到榨取工艺影响的，目前要榨取菜籽油分为两种工艺，一种就是冷榨，还有热榨，大多数的植物油是通过热榨提取的，先要将进行清洗破碎，然后进行高温加温处理，同时还会破坏了油料细胞，也会导致蛋白质变性，同时还会降低有效成分的。但是经过高温处理后的，菜籽油是颜色偏深，而且油酸升高。而冷榨的菜籽油保留了纯天然的特性，避免了传统高温压榨油加工所带来的不利影响，冷榨的菜籽油中是保持天然的风味及色泽，冷轧菜籽油中的活性成分，比如说维生素都没有被破坏。冷榨相对于热榨来说，价格会稍微高一点，大家在超市购买菜品的时候，一定要留意观察这一点。
以上详细介绍了纯菜籽油多少钱一斤，相信大家都有一定的了解，菜籽油确实具有非常好的营养价值，菜籽油是具有一定的保质期的，放的时间不宜太久，在高温加热之后的有需要避免反复性的使用。