甲鱼不仅肉质鲜美，还含有大量营养物质的食物，是一种难得的美食材料。当然，男人喜欢吃它的原因不单单是因为嘴馋，最最最重要的原因是因为甲鱼可以壮阳!今天小编就为大家强细介绍下甲鱼的营养价值。
1、增强免疫力：甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2、养颜护肤：甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3、抗癌抑癌甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
4、祛压降脂：甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
5、壮阳壮腰：甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。
6、养阴补虚：食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
综上所述，甲鱼的营养保健功能真的是非常强大呢，男性朋友想让生活变得更顺畅、滋润，不妨吃甲鱼做成的营养餐吧!那么甲鱼如何做呢？
清炖甲鱼的做法：
1.甲鱼清洗干净后放入沸水中煮几分钟，然后捞出晾凉
2.直接将表面的黑皮去掉，注意千万别将裙边弄掉了，这部分可是最为营养
3.然后将水倒入炖锅中，烧开后放入甲鱼，再放入枸杞和黄芪
4.放入葱姜蒜，倒入料酒大火烧开后转成小火慢慢炖煮
5.大概炖煮2小时就可以放入少许盐调味，完成了。
冰糖甲鱼的做法：
1.甲鱼洗干净后放入沸水中焯至表皮掉落
2.油倒入锅里放入葱姜爆出香味，然后放入甲鱼煎一会
3.再倒入黄酒，倒入清水大火煮开后转成小火慢慢焖煮
4.大概焖煮半小时就可以倒入少许酱油，放入盐和冰糖，搅拌均匀
5.继续煮，大概煮半小时就可以大火收汁即可。
冰糖甲鱼的做法贴心提示：
冰糖甲鱼是有名的宁波美食，口感甜，因此深受孩子们的喜欢。