随着医疗知识的深入，现如今很多老年人都开始用茶水煮饭，说是这样可以预防疾病的产生，这主要的原因是茶水中的一些重要的营养物质会在人体内会发出自己的作用，从而就能够达到预防疾病的效果，这种方法是有科学依据的，也是普遍被大众接受的方法。下面就简单介绍茶水煮饭的好处吧。
一、防止心血管疾病
用茶水煮饭后食物会非常细腻，而且口感好，能够消化体内的食物，有时候还会防治疾病。尤其是中老年人如果常吃茶水米饭，可以软化体内的血管柔度，从而也起到化食的效果，还会降低人体的血脂，这样就会防治心血管病的发生，所以对于患了这种疾病的老年人是有很好的效果的。
二、防治消化道肿瘤
在肿瘤中具有大量的亚硝胺，这种物质具有致癌的功效，而茶水煮过的食物中就存在很多茶多酚，这种物质能够阻止亚硝胺的形成，然后也就不容易致癌，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
三、预防中风
茶水中含有单宁酸，它能够在人身体内通过化学反应，使老年人的体内快速防治，从而能有效地预防中风，所以这种物质对于老年人是有很好的效果的。
四、护牙防龋齿
茶叶中的氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。在吃过茶水煮过的饭之后，这种物质就会不断地进入你的牙齿，便能增强牙齿的坚韧性，也就防止了细菌在牙齿中滋生，从而防止龋齿发生。
五、助消化
茶水中含有一种特殊的化合物，它能够在体内通过化学反应生成消化酶，从而溶解食物中的脂肪，所以在体内的一些脂肪就会快速分解，然后消化。所以，消化不良者用茶水煮饭就会有很好的效果。
通过上述的介绍，大家对于茶水煮饭的效果有了一定的了解。在平时的生活中不妨用这种办法来预防疾病的发生。这样既让自己拥有了健康，也对自己的家人带来了方便。
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