不仅是女性会出现贫血的情况,很多发育期的孩子也容易出现贫血的情况,很多人觉得贫血没有什么大不了的,好像对平时的生活也没有什么影响,就不会特别在以,实际上贫血是需要注意的,因为长期贫血会引发其他的疾病,那补血的食疗法有哪些?补血食谱怎么做?
1、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
2、花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量
1.红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
3、补血养颜汤
材料:美国大杏仁15颗桂圆8颗红枣12颗枸杞约30粒左右红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)
2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
4、首乌红枣粥
材料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
制作方法:
1.制首乌煎取浓汁去渣;
2.加入红枣和粳米煮粥,将成;
3.放入红糖适量,再煮一二沸即可。
注意:首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、姜汁红糖蛋
材料:鸡蛋、姜、红糖、红枣、桂圆
制作方法:
1.姜切薄片,跟红枣桂圆一起放入水里,大火煮10分钟;
2.加入红糖,边煮边搅动,避免粘锅;
3.打入鸡蛋,煮到一面凝固再翻另一面;
4.两面都凝固后,立刻关火,盖上盖子,焖五分钟。
功效:暖宫补血。