陈皮是被大家一致认可的养生保健药材。用其来泡茶,是很多人日常中的饮品,深受大家的喜爱。它对人体消化系统、泌尿系统、呼吸系统均能产生很好的效用,对于女性而言,还可以用来减肥瘦身,是生活中很好的食物之一。那么陈皮茶该怎么做呢?
1、陈皮茶
将新鲜的橘子皮洗干净后,撕成小片,直接放入茶杯中,用开水冲泡开,然后盖上杯盖焖大约10分钟,去掉橘子皮和残渣,在茶杯中放入少量的白糖。等茶水稍微冷却后即可饮用。如果做好的陈皮茶放入冰箱中冰镇一下,口感将会更好。夏天如果常常饮用陈皮茶,可以去热消暑,助消化,对咳嗽多谈的病患者也有一定的效用,还能预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝等疾病。该法是用陈皮泡茶的最简单的一种做法,在日常中还可以在陈皮茶中加入其他食物,既可增加口感,又可发挥其他效用。
2、陈皮荷叶茶
荷叶有理脾调胃的功能,对肥胖人士很受用。将陈皮荷叶茶代茶水饮用,对于体重偏重或肠胃负担过重的人来说,可以达到降脂和减肥的效果。其做法是:将干荷叶和陈皮洗干净,放入锅中,再加入适量清水,大火煮沸后,转小火继续煮5至10分钟,倒入带有沙漏的茶壶中,加少许冰糖,搅拌至冰糖融化后即可饮用。
3、红豆陈皮茶
红豆可以通小肠、利小便、去肿胀,是滋补身体的圣品。将红豆与陈皮泡制成茶水,可以减少便秘、消除浮肿,对减肥和保健均有很好的功效。其做法是:现将红豆和陈皮用清水浸泡半小时,然后再将红豆放入沸水中煮大约30分钟后加入陈皮继续煮,大约10分钟后,加入少许的食盐即可饮用。
很多人都知道用陈皮泡茶的简单做法,针对某些食材与陈皮一起泡茶的其他功效并不是很了解。上述几种陈皮茶的做法简单易学,相信大家都应该掌握了。