你知道吗?现在经过调查，十个人中就有一个患有高血糖，这个数据的出现让我们都好好的反思一下，而血糖高一般都出现在餐后，那么餐后血糖高该如何去控制呢?下面小编来为大家介绍几个控制餐后血糖的办法，希望可以帮助到大家。
一、三餐中的主食不要过多，甜食要尽量禁掉
血糖是哪里来的?是糖和淀粉(统称为碳水化合物)带来的。碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。所以，控血糖的第一个关键点，就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。
如果做饭做菜做点心做汤的时候加入糖，看起来好像什么都没有多，其实已经增加了碳水化合物的量，而且还会令人食欲大开，不利于控制体重。因此，要革除对甜味的癖好，尽量不吃加糖的食物。
二、降低白米白面主食的比例，全谷杂粮、薯类蔬菜来替代一半主食
每天吃饭时都会有“主食”，所谓主食，就是淀粉类食物。但是，吃进去的到底是什么淀粉食物?品种选对很重要。
不同的淀粉类食物，消化吸收的速度差异很大。比如说，大米淀粉中支链淀粉含量高，比较容易消化。而相比之下，绿豆淀粉粒直链淀粉含量高，消化速度就比较慢。除了粘性食物之外，大部分杂粮、杂豆、薯类，都比白米白面的血糖反应低。
三、聪明选择烹调加工方法，给食物留点需要咀嚼的天然口感
有没有保留一点咀嚼性，这是控制血糖的烹调关键点。一般来说，食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越软烂，消化就越容易，餐后的血糖上升速度就越快。比如说，白馒头、白面包的餐后血糖上升速度比白糖有过之而无不及。相反，那些不够软烂、需要细细咀嚼的烹调方法，比如弹性很强的通心粉，有利于保持餐后血糖水平的稳定。遗憾的是，大部分糖尿病人都只爱吃精白细软的食物，连在白米饭中掺入一点小米都不肯，燕麦粥都咽不下去，如此当然很难把血糖控制好。
以上就是对可以控制餐后血糖高的三个办法，希望这三个办法可以帮助到你，同时也希望如果你是高血糖患者，在平时的饮食中一定要注意，如果可以的话，加上运动也是可以帮助降低血压的办法，所以在日常生活中注意一点，就可以慢慢平稳血糖。