对于糖尿病患者来说,如何有效的降低血糖是他们非常关注的问题,生活中血糖的降低一般是通过食物入手的,降低血糖的食物有很多,那么吃什么降血糖最快最好呢,下面推荐几种有效帮助降血糖的食物,现在跟小编来了解一下。
紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质,特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖,很适合血糖高的人和糖尿病患者用于降低血糖。
吃法:将10克紫菜洗净备用,然后再把猪瘦肉50克斩成肉末,加少许精盐拌匀;再到锅内加入清汤300克、精盐、味精和肉末,至八成熟时再放入紫菜,最后用湿淀粉勾芡后即可食用。
苦瓜
苦瓜中含有苦瓜苷,被誉为“植物胰岛素”,有降低血糖作用,改善胰岛素的功能,还能治疗糖尿病消渴症。
吃法:取苦瓜1根,剖开去瓤,用清水洗净,切片,水煮服用,每天1-2次,有利于控制血糖升高。
山药
山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹肠内的其它食物,使糖分被缓慢地吸收,这样可以抑制饭后血糖急剧上升,同时还避免胰岛素分泌过剩,较好的控制和改善高血糖。
吃法:取山药200g,南瓜100g,分别去皮洗净,再切片备用,锅内放油,先放入南瓜炒至8成熟,再加山药,最后加入食盐、葱花少许炒匀即可。
黑木耳
黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质,尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好帮手。
吃法:取水发木耳250克,撕成小片,放入沸水中氽一下沥干后放入盘中,加入精盐、味精、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量,拌匀即可。
以上就是对吃什么降血糖最快最好的简单介绍了,虽然食物能够帮助糖尿病患者有效的降低血糖,但是如果是将血糖控制在正常的范围之内,还是需要借助药物来进行的,这些应该在医生的指导下进行。