车前草是民间地头经常会看到的一种植物，其具有食用和药用价值。那么车前草怎么吃呢?车前草的吃法比较多，比如可以和猪肚一起炖着吃。车前草汤也是车前草怎么吃的一个方法。车前草怎么吃，车前草还能和绿茶搭配起来做成茶叶饮用。下面我们一起来详细看看车前草怎么吃吧。
车前草的吃法一：车前炖猪小肚
车前炖猪小肚是一个吃法，是选择新鲜的车前草，清洗干净，然后将猪膀胱，在锅里煮一下，熟了之后捞出来。将猪膀胱切成块，然后和车前草，还有一些调味品放在一起，炖烂了，就可以吃了。车前草怎么吃?车前草的这个吃法，能利尿，能消肿，可以改善尿道炎、膀胱炎等疾病。
车前草的吃法二：车前草汤
车前草怎么吃?车前草还能做成汤，热锅下油，并将葱花等爆香了，随后下水，然后加上车前草，等熟了之后，加上味精等。此款汤可清热，能消炎，还能利尿。
车前草的吃法三：绿茶车前草
先将车前草用水煮沸之后，然后加上绿茶等，一起分三次来饮用，此款茶能清热，能止血，而且还能治疗血尿和腹泻等。有相关病症的人，可以根据身体状况选择食用。
车前草怎么吃?车前草的吃法比较多，可以炖菜吃，还可以做成各种汤来吃，炒着吃，或是凉拌等也都是可以的。在有水肿，或是一些炎症的时候，可适当食用车前草，不过一定要听专业医生的，不要随便乱用。
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