种类繁多的维生素是人体正常运行所必须的，缺少任何一种，都可能会给人体健康埋下隐患。因此对吃什么补充维生素还是要重视起来的，在日常生活中也要做到饮食的合理性和多样性，摄入的营养成分要均衡且充足，才能让自己的身体得到更好的改善，那么吃什么补充维生素效果好?
由于每一种维生素的来源不同，对于吃什么补充维生素还是要全面分析的。维生素A对人体健康起到重要作用，它对视觉功能起到维持和改善的作用，也能保持骨骼的正常发育，它的主要来源是维生素a源和维生素A，也就是视黄醇，前者主要是胡萝卜素和果蔬，后者则是从动物性食物中摄取的，如动物肝脏及奶制品等。
正确认识吃什么补充维生素，才不会让身体出现营养不良的现象。维生素B对肝脏起到保护作用，能够有效的分解毒素，保障人体正常代谢。此种维生素主要从动物的肝脏中获取，此外豆制品、奶制品乃至蔬菜、鱼肉等，含量都是很丰富的。而且平时多吃点胡萝卜及蛋类等，也能满足人体对维生素B的需求。
对于吃什么补充维生素，还不能忽视维生素C，它作为抗氧剂，对美容护肤、延缓衰老有明显的功效。而且还能防癌抗癌，有效预防一些疾病的出现。富含维生素C的食物有很多，大都是新鲜的果蔬，如柠檬、西红柿乃至猕猴桃等。可见明确吃什么补充维生素，才不会让自己的身体轻易的出现健康隐患。
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