怀孕初期是指怀孕的前三个月，在这三个月里孕妇的身子是非常脆弱的，一不小心就会出现流产的症状，因此，孕妇以及家人都是非常小心翼翼的，在选择食物上也是非常的谨慎。那么适合初期怀孕的食谱有哪些呢?今天我们就一起来看一看吧。
初期怀孕食谱1：陈皮卤牛肉
原料：瘦牛肉，酱油，陈皮，从，生姜，糖，水
做法：将陈皮用水稍微的泡软，然后将葱洗干净，切段，牛肉洗干净，切成薄片，加酱油拌，均匀的搅拌，腌制十分钟，腌好后将牛肉一片片的放到热油里，油炸到稍干以后放在一旁备用，放入陈皮，葱，生姜爆炒，然后加入适量的酱油，白糖，水稍微的炒一下，然后将牛肉倒入锅中，搅拌均匀，并且等卤汁变干以后即可食用。
推荐理由：瘦牛肉里含有丰富的b族维生素，可以有效的减轻怀孕早期孕吐等症状，还可以减缓因为怀孕引起的精神疲劳等不适，增加孕妇的食欲。
初期怀孕食谱2：安胎鲫鱼姜仁汤
原料：鲫鱼，春砂仁，生姜，精盐
做法：将鲫鱼去掉鳞片和内脏，并且用清水清洗干净，再将清洗好的春砂仁然后磨成粉末状，放入鱼肚内，生姜去皮，切成丝，将鲫鱼，姜丝放入锅中，隔水炖两个小时，加入猪油，精盐等调味，几分钟后，即可食用。
推荐理由：鲫鱼姜仁汤具有安胎，止吐，醒胃的作用，对于孕妇妊娠期间呕吐不止，胎动不安都具有很好的疗效，同时还能增加孕妇的食欲，是非常适合怀孕初期妇女食用的。
初期怀孕食谱3：海参粥
原料：海参，粳米，精盐，葱
做法：先用水将海参泡发并漂洗干净，然后切成细丁，然后将粳米清洗干净，与海参一起放入锅中，并且加入适量的清水，先用大火煮沸后，改成小火煮成粥状，然后加入葱末，精盐并且搅拌均匀可食用。
推荐理由：海参粥具有补肾阳，阴益精血的作用，对于初期女性来说来说具有调经，养胎，利产等多种作用。
初期怀孕食谱4：白菜奶汁汤
原料：白菜，牛奶，盐，味精
做法：首先将白菜的茎去掉，并且清洗干净，切成长条状，放在水中煮一下，并将白菜里的水分控干，然后往锅里放入食用油烧红后，倒入热汤，放入白菜大火煮两三分钟以后就可以放入食盐和味精，最后加上牛奶，淋上适当的麻油搅拌均匀即可食用。
推荐理由：白菜奶汁汤是一种比较清淡的食物，比较适合怀孕初期有孕吐，恶心的妇女，并且还能增加孕妇的食欲。
但不管是哪种食物，孕妇都需要合理的安排饮食，并且饮食尽量的多样化，荤素要搭配好，多吃水果蔬菜，多喝水，还要有良好的作息习惯，这样在怀孕初期胎儿才能稳定，并且孕妇的身体也不会受到多大的伤害。