我们总是会想方设法的来为身体所需提供能量，每一个营养元素的作用是不可取代的，每一个营养物质的价值是需要我们好好利用的。维生素c是一种很常见的营养元素，存在于我们常见的酸性水果中，当然也有相关的营养保健品，接下来我们一起来看看吃维生素c的作用有哪些。
一、可美白肌肤
或许很多人在美丽的追求上有着不同的目标，然而美白无瑕的肌肤是大多数女性的共同追求，而适当的补充维生素c就可以起到美白肌肤的功效。这个营养元素被身体快速吸收以后，可以在体内阻断黑色素的产生，也能够抑制黑色素的生产。
所以经常多吃富含维生素c的食物，可以起到淡化色斑和美白肌肤的作用。此外，多吃维生素c含量高的食物，还能够加快人体的代谢，起到很不错的排毒养颜功效。
二、可改善贫血
很多人都知道，铁元素是人体血液过程中所需要的一种元素，而且是必须的元素之一，所以在饮食中出现铁元素吸收不好或者铁元素供应不足的情况，一段时间后就容易出现缺铁性贫血。有的朋友可能会坚持多吃一些富含铁元素的食物或者坚持再通过保健品来补充铁元素。
但是依然发现贫血的症状没有明显的好转，其实很有可能是身体吸收不好导致的。如果在补充铁元素的过程中可以配合，多吃一些富含维生素c的食物，那么身体对铁元素的利用和吸收将会大幅度提升，从而让人体造血的功能得到明显的改善，缺铁性贫血的症状会明显的感觉降低，甚至可以起到预防的功效。
三、可保护肝脏
经常喝酒的朋友很容易给肝脏造成负担和伤害，肝损伤的情况在生活中见到很多见，而维生素c可以对肝脏起到很好的保护作用，能够降低转氨酶的生成，也能够修复受到损伤的肝脏细胞，甚至可以减少病毒对这个器官造成的伤害。
所以，在生活中多吃维生素c是一种保肝养肝的行为。通过了解还发现维生素c可以明显提高肝脏的解毒能力，对多种肝脏疾病的预防也有很好的效果。
大多数人可以从生活中的食物中获取足够的维生素c，但是也有很多朋友因为饮食习惯或者生活条件的限制，导致身体长期处于缺乏的状态，因此就比较容易引起一些健康问题的产生，也非常容易出现贫血或者肌肤状态不好的现象，那么此时可能需要适当的选择使用一些维生素c保健品或药品。