将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。主要是为了泡软2.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)3.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分才能溶化干净。4.待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)6.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可7.24小时候后即可取出来切片食用了。早晚各一次，每次10克左右。
1、阿胶怎样吃效果最好
阿胶的食用方法有很多种，且每一种都具有独特的效果。如果是将阿胶与黄酒、冰糖等食材一起炖化服用，就可以用来治疗女性出现的月经不调、恶露不尽以及妊娠出血等症状。而在与黑芝麻、坚果仁以及核桃仁等一类食物搭配时，主要能够缓解神经衰弱、头晕头痛的病症，也能用来改善贫血。因此在需要食用阿胶时，最好是根据所需效果进行选择。
2、阿胶粉的食用方法
阿胶粉的营养价值比较高，主要具有养血补血和滋阴润肺的功效，可以帮助改善贫血、失眠多梦的症状，也能用来调理女性经血过少等月经不调的病症。而关于阿胶粉的食用方法也多种多样，可以直接用开水或者纯牛奶冲服，也可以使用适量鸡蛋、蜂蜜等一起做成膏状之后食用，同时还可以搭配健脾胃的中药服用，这样所能起到的效果都是非常显著的。
3、熬阿胶的方法
阿胶的主要功效是补血止血，同时也能帮助提高肺部功能，有效预防贫血、失眠以及心悸不安等一类病症的出现。而一般来说熬阿胶的方法比较简单易学，首先需要将清洗干净的阿胶、核桃仁、黑芝麻等食材粉碎，并混合一起搅拌均匀，放入到大锅中用大火煮十五分钟左右，之后再改成小火开始熬制，等到完全蒸透的程度时就代表制作成功了。
4、阿胶固元膏做法
阿胶固元膏具有的药物功效非常多，主要是能补心和胃以及养血补血等，也可以帮助调理出现的贫血、脾胃不和等多种病症，还能有效改善睡眠质量。而如果想要制作阿胶固元膏，就需要先将阿胶搅碎并隔水蒸煮，等到冒泡时开始加入适量冰糖，之后再不断放入大枣、核桃仁、枸杞等多种备好的材料，且要翻拌均匀，最后煮制大约二十分钟即可。
5、阿胶适合什么人吃
由于阿胶具有较为显著的补血养血和止血滋阴功效，因此最为适合有贫血、气血亏损等一类症状的人群食用，特别是对于出现有血痛血枯、产后崩漏及恶露不尽等病症时，就可以通过服用阿胶来帮助改善。另外，阿胶也可以帮助缓解关节疼痛红肿，并发挥出一定的润肺清燥作用，因此患有虚劳咳嗽、肺痿唾脓以及肺燥痰多的病人也可以适当食用一些。