薄荷相信大家都不陌生,因为薄荷糖几乎是每个人都吃过的,十分清凉舒爽,很多人都爱吃,还可以清新口气,但是其实真正的薄荷是植物薄荷的叶片部分,其既可以用来泡茶、泡酒、煮汤,还可以用来入药,是中医里面比较常见的药材,那么,薄荷的具体食用方法是怎样的呢?
1、药用法
薄荷一般为煎服,常用量为3-6g。煎服,不宜久煎,薄荷叶长于发汗解表,薄荷梗偏于行气和中。
2、薄荷茶
把薄荷用开水冲服,有疏风清热,清热利尿的作用。
3、薄荷酒
取薄荷油10g,米酒50ml,黄酒0.05L,将三种材料兑在一起空腹饮用。薄荷酒有清热解毒,健胃清咽的功效。
4、薄荷汤
将薄荷叶洗净切碎,用开水过一遍水后,放入自己调味好的汤中。有神清气爽,解毒败火的功效。
5、薄荷粥
取鲜薄荷30g(干薄荷15g)用1L清水煮成汁,再加入150g梗米中熬成粥即可食用。此食疗可以清新怡神,疏风散热,增进食欲,促进消化等。
6、使用禁忌
薄荷芳香辛散,容易发汗耗气,因此体虚多汗的人不宜使用。
7、功效作用
1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗,可以用于解暑解热。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子,会让人的皮肤产生清凉的作用,因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。
3、薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感?胤⑸铡⒀屎怼⒅淄矗?捌し麴?鳌⒏共空推?⒏剐骸⑾??涣肌⒈忝氐戎⒆矗
4、可以缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;
5、降低血压、滋补心脏。
6、其?<凉香气,还可平缓紧张的情绪,使身心欢愉、帮助入眠。
7、经常吃薄荷叶做的食物,对于胆、肝都具有良好的保护作用,可以用于治疗胃溃疡。
8、薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤有奇效,不但让人不那么灼热难受,而且可以防止炎症扩散。