在我国,由于饮食结构的缘故,不少宝宝都存在缺锌的症状。宝宝缺锌的危害很大,轻则厌食、生长缓慢,重则严重影响身体发育,甚至智力发育。因此,宝宝缺锌,父母一定要重视。那么,宝宝缺锌吃什么食物补充最快呢?
宝宝缺锌,最好的补锌方法是食物补充,食物含锌量最高的是动物性食物,肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡蛎等,带壳的干果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。此外,大豆牛肉、牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可让缺锌的宝宝适当食用。
宝宝补锌食谱:
1、果仁粥
大米、花生、核桃仁,大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜的可以加一点糖。花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
2、肉蛋羹
猪里脊肉适量、鸡蛋1个,猪里脊肉剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。此道菜适合6个月以上的缺锌宝宝。
3、鱼菜米糊
米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
4、肝泥
鸡肝适量或猪肝1块制作过程:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。此道菜适合10个月以上的缺锌宝宝。
宝宝缺锌吃什么食物补充最快?以上就是相关的介绍。当自家宝宝缺锌时,妈妈们不妨让孩子多吃这些补锌食物。当然,如果宝宝缺锌严重,就有必要在医生的指导下服用补锌制剂了。