胃溃疡是最常见的消化道疾病之一，如果饭后1~3个小时内，出现腹部烧灼样的疼痛或钝痛，随后逐渐减轻，这就是最典型的胃溃疡症状。
上海交通大学医学院附属新华医院卞锦国教授称，消化内科最常见的病患是慢性胃炎和胃溃疡，占了病人中的90%，慢性胃炎如果未经治疗，也可能发展成溃疡，溃疡的症状比胃炎重，主要是疼痛、便血、呕血等。
卞锦国 主任医师、教授
1976年上海第二医科大学毕业，1976年-至今在上海交通大学医学院附属新华医院内科教授。在国家及部级期刊上发表论文7篇，从事内科工作四十余年，丰富的临床经验、熟练掌握内科常见病、多发病的诊断。
擅长：慢性胃炎、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病以及胃肠道肿瘤疑难性疾病，尤其擅长病程较长、治疗较难、反复发作的消化道疾病的研究诊断和治疗。对食管、胃、肠疾病的诊断及治疗具有独到见解，擅长中西医结合优势治疗各种胃肠疾病。在消化系统疑难疾病、消化内镜的诊断和治疗技术方面颇有造诣。
警惕胃溃疡发展成胃癌卞锦国教授分析到：现代人压力大，工作强度大，饮食与生活不规律，患上溃疡的较为常见，但是由于胃病的症状大多相似，很多患者易忽视胃溃疡或误当做其他胃病，导致胃溃疡发展成胃癌。胃溃疡癌变，主要有这几中征兆：
1、腹部包块：胃溃疡患者一般不会形成腹部包块，但是如果发生恶变，溃疡就会变大、变硬，晚期患者可以在左上腹部触摸到包块。这种胃癌导致的包块质地较硬，呈结节状，不光滑，压之疼痛。
2、呕血或黑便：病人近期内经常发生呕血或出现柏油样大便，大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，这些现象均表明，胃溃疡可能正在恶变成胃癌。
3、溃疡反复发作胃药无效：胃溃疡易反复发作，但平时服用抗溃疡药物后，症状一般能够缓解。按常规服用抗溃疡药物治疗一段时间后，效果变得不明显，甚至无效，就应该怀疑是恶变的先兆。
4、夜间持续疼痛：胃溃疡的疼痛多表现为上腹部隐痛，呈烧灼样或钝痛，且疼痛的发作与进食有关，一般在饭后1～2小时内出现，然后逐渐减轻。如果疼痛失去了上述规律性，变为不定时发作，或成为持续性隐痛，或疼痛性质比以往发生了明显的改变，则应警惕为恶变的先兆。
5、消瘦、食欲不振：胃溃疡病人在短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦，则恶变成胃癌的可能性极大。
关于如何预防胃溃疡癌变，卞教授给我们提了几点建议：
1、不暴饮暴食和吃过烫的食物，防止我们的胃黏膜受伤。
2、少吃或者不吃腌制、烟熏、油炸和烘烤的食物，比如咸鱼、火腿、腊肉等腌制食品，它们会损伤我们的胃黏膜。
3、不吸烟、少喝酒。吸烟过程中，致癌物容易被吞咽到胃里，诱发胃癌。酒精则会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进对致癌物的吸收。如果吸烟的时候还饮酒，伤害更大。
卞锦国教授说，许多年轻人得了胃溃疡后不当回事，不治或者乱治，随意停药换药，甚至日常生活依旧我行我素，反复使用解热镇痛类药物、吸烟等，这种行为很容易导致溃疡病反复发作。
其实溃疡一旦病情加重或治疗不及时，可能导致胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变等严重后果。因此，胃溃疡患者应及时接受治疗，在医生指导下坚持服药，千万不要症状稍有好转就马上停药，或者频繁换药。