我们都听说过吃鱼会变聪明的这种说法,因为鱼中含有丰富的锌和钙,促进脑部智力发育,所以给宝宝吃鱼肉是很有好处的,不仅能提高智力,还对身体成长也是十分有好处的,很多宝妈喜欢给孩子做一些鱼肉粥作为辅食,既美味还能够适当的给宝宝身体补充一些蛋白质哦,那么今天小编来教教大家如何制作宝宝辅食鱼肉粥呢!
一、鱼肉加工处理
鱼肉粥,自然是需要鱼肉和粥,鱼肉是有讲究的,最好是鲤鱼,取鲤鱼肚子上的鱼肉,剔掉鱼皮,就是那一层黑色的皮,接下来是去腥,鱼肉的腥味会让宝宝受不了,所以撒上少许的盐去腥,但不要太多,不要尝出咸的感觉,之后切成两片放在盘子里隔着水蒸20分钟左右,煮熟之后仔细剃掉鱼刺后捣碎。
二、辅食鱼肉粥完成
在处理鱼肉之前,选好大米泡好之后煮粥。把鱼肉放进去一起煮,水量要控制好不要太多,等快煮熟的时候把蔬菜加进去,蔬菜要切成很小块,宝宝们消化能力还不是很强,大叶子会引起宝宝呕吐,如果没有青菜的可以加蔬菜粉,再煮熟之后就可以出锅了,这样简单的鱼肉粥就完成了,美味营养又简单。
三、鱼肉粥的注意事项
不是什么年龄的宝宝都可以吃辅食鱼肉粥的,最好要是六个月以上的宝宝,当吃完之后要注意宝宝是否会出现不适或者过敏,因为鱼肉营养很高,所以并不建议每天都做给宝宝吃,一个星期两三次就可以了,一定要注意不要忘记加蔬菜和蔬菜粉,如果只是鱼肉,宝宝不好消化,并且会出现不适。
辅食只是平常适当给宝宝增加营养的食物,在宝宝差不多大的时候,就要为体内注入其他的营养元素,而不仅仅是牛奶和母乳了,这时体内就需要补充铁、锌、钙以及维生素了,所以可以喂宝宝饮食增加一些蔬菜、水果、不过一定要做成泥状,容易消化,不会引起胃不适。