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白萝卜汤的做法大全 鲜香大补温暖过冬

发布于:2020-05-17 09:40:05发布者:天晴网友

到了冬季人们比较常喝的一种汤就是白萝卜汤,食材主要是用白萝卜,然后经过煮就制作而成,白萝卜汤可以消极化痰,是治疗慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘等等疾病最好的食品。白萝卜汤做法有很多,下面就为您介绍一下。

经典白萝卜汤的做法

1、准备白萝卜,把白萝卜、马铃薯以及胡萝卜去皮洗干净,之后都切成丝备用。

2、起锅,加入适量油,放入葱花爆香,之后把食材放入锅里面,翻炒。

3、直到看到萝卜蔫了之后加入适量的水,继续煮。

4、水开了之后继续再煮十五分钟,加入盐调味,香菜提味即可。

日式炖萝卜汤做法

1、前一晚海带和银鱼干冰箱冷藏八小时或者清水浸泡四小时,做汤之前先把鱼干捞起来,小火煮沸之后捞出海带,这样高汤就准备好了。

2、萝卜去皮洗干净,根叶保存。萝卜切成厚片,并且表面切成十字备用。瘦肉洗干净剁碎加入调料腌制待用。味增在碗里热水拌开备用。

3、高汤煮沸之后加入萝卜和味增,水开之后继续炖煮半小时。

4、半小时之后加入腌制好的瘦肉,搅拌均匀,之后再加入一些味增、食盐调味即可。

香菇番茄萝卜汤做法

1、白萝卜洗干净切成滚刀块备用,香菇洗干净备用。西红柿切块备用。

2、汤锅加入油,七成热之后加入多一半番茄,炒出汤之后倒入开水。

3、水开之后加入香菇和白萝卜,然后转中火,锅盖半掩继续煮二十分钟。

4、二十分钟之后再把剩余西红柿加入,大火煮五分钟,之后加入调料调味即可。

以上为您介绍的白萝卜汤的做法大全是不是看完之后,感觉包萝卜汤原来还可以这么做,白萝卜汤做法有很多,以上是最简单也是营养最高的做法,希望对您有帮助。

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