瓜子，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。如果经常嗑瓜子的花，生活饮食上也可多多吃些苦瓜、西瓜、白萝卜、番茄、梨等清火的食物。也可以在嗑瓜子的同时吃一些梨、柚子、西瓜等去火的水果。
1、红瓜子的功效与作用
红瓜子是我们生活中不可缺少的零食，红瓜子红含有的铁，锌，钙，脂肪等多种的维生素，并且还含油率也是比较高的。营养比较的全面，。还可以有效的帮助我们的身体，出现的疲惫状态，吃红瓜子可以得到改善。在晚上睡觉之前吃一些红瓜子，对我们的睡眠也是有帮助的，可以解决我们失眠的问题，还帮助我们增加脑记忆力。防止红细胞提前衰老。
2、吃瓜子容易发胖吗
吃瓜子是不会出现肥胖的，虽然瓜子中含的卡路里比较高，但是在平时吃的不多，就不会发胖。偶尔吃一些，只够补充身体上的钙，锌，钾，维生素，微量元素等营养的。瓜子是属于坚果类的一种，营养比较丰富，在饭后嗑瓜子还可以帮助消化系统的消化，还可以让我们的肌肤都活跃起来，吃的多，还可以有瘦脸，调节我们的脸部的肌肉的好处。
3、吃瓜子的好处
瓜子营养多，含的维生素，钙，锌，都是比较丰富的。在平时的吃瓜子可以帮助我们锻炼脸部的肌肉，还可以有效的做到瘦脸的功效。刺激我们的舌头的味觉，有效的帮助唾液的形成，调理胃液的分泌，做到帮助胃部消化的好处。但是我们在吃瓜子的时候，最好是用手剥瓜子，不然就会导致唾液出现流失的症状，换回导致一些口腔的疾病出现。
4、吃瓜子的坏处
经常的吃瓜子会导致上火，尤其是吃咸的瓜子，容易出现口角炎，口腔溃疡，口疮，咳嗽，嗓子疼症状。因为瓜子的外皮中含的盐分比较多，吃的过多，就会导致太咸，换回引起高血压，的疾病。比较严重的换回导致牙齿歪，尤其是吃正在长牙的孩子，尽量减少孩子吃瓜子的时间，我们可以在吃的时候，用手剥着吃，要比用牙齿磕着吃的好处多。
5、窝瓜子的功效
窝瓜子就是南瓜子，很多孕期人都会出现浮肿的情况，在产后还是没有好转，这个时候，多吃一些窝瓜子是可以帮助产妇恢复浮肿的现象。特别是身体的浮肿。对于新生儿在早期实现的百日咳，用窝瓜子煮水喂孩子喝，还可以帮助孩子减轻咳嗽。治疗孩子独自中的虫积，比如蛔虫，绦虫有驱虫的好处，也可以治疗吸血虫病。也有效的改善出现的痔疮疾病。