大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，选用优质大麦，经过炒制、烘焙等工序精制加工而成，无任何添加剂。食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。
1、大麦茶减肥
大麦茶存在着减肥功效的，帮助很多人解决肥胖问题，最好是长期坚持饮用，每天早上起来喝一杯，不仅能够起到暖胃功效，也能够帮助人体排毒，消除身体内的脂肪。大麦茶减肥对人体没有副作用，喝起来有一股淡淡的清香，主要是帮助肠胃蠕动消化，缓解腹胀，消化身体内难以吸收的物质，而且大麦茶里面几乎不含脂肪，属于传统的清凉茶饮，多喝点的话很健康。
2、大麦茶副作用
大麦茶几乎是不含副作用的，但是平时要注意饮用的量，喝太多的话，会导致人体的营养不均衡，特别是长期体弱多病的人，是不太适合喝大麦茶的，应该注重营养的补充。大麦茶促进人体消化的效果很好，如果喝太多的话，容易出现的腹泻情况，所以应该健康的饮用。大麦茶里面主要是富含微量元素，或者是氨基酸，里面的不饱和脂肪酸较多，为了有一个健康身体，应该多注意饮食搭配。
3、自制大麦茶
大麦茶的制作方法很简单，首先应该把大麦清洗干净，然后放在篮子里面晒干，当然要注意预防灰尘，在上面可以放一层纱布，在太阳底下暴晒。在太阳晒过了之后，就可以放在大锅里面炒，炒的时候要注意控制好火候，首先用大火，然后转小火，小火大概需要20分钟左右。当然炒大麦的时候，用铁锅或者是果木，才会有香味，紧接着就可以把炒好的大麦放在密闭的容器中，直接用开水泡就行了。
4、隔夜大麦茶能喝吗
隔夜的大麦茶最好不要喝，不仅会影响它本身的功效，而且还会导致细菌的产生，对于人体健康也会有影响。可能也会导致闹肚子的现象，所以建议大麦茶现泡现喝，当然如果无法喝下去的话，把它放在密闭的容器中，在冰箱里面保存，大概可以放3天的时间。大麦茶喝了之后能够起到健脾胃，滋润皮肤，美容养颜，生津止渴，等多重功效，有效改善便秘，失眠多梦问题。
5、孕妇能喝大麦茶吗
孕妇是可以喝大麦茶的，因为它的性质温和，还能够缓解便秘问题，孕妇在怀孕期间消化功能减退，所以适合吃点五谷杂粮，前3个月因为有妊娠反应，所以应该适当的喝点，改善人的食欲，帮助进食。大麦茶里面的营养丰富，但是也存在着减肥效果，孕妇也需要慎重喝点。孕妇也不太适合喝茶，平时应该多喝点白开水，喝点蔬菜汁或者是牛奶，对于胎儿的发育也有帮助。