最近朋友圈疯传一种消息说自来水做饭后果很严重,开始的时候真的是引起一阵热潮,吓坏了所有人,加上现在国人体质大多都属于亚健康状态,更是跟以前相比,健康状态越来越不好,今天小编就要为大家揭秘一下自来水做饭真的有危害吗?后果真的有这么严重吗?
一、自来水煮饭不好
学过化学的人都知道现在的自来水大多采用氯化的方法来消毒杀菌,所以自来水中含有很高的氯元素,因此从科学的角度考虑,在煮饭的过程中,自来水中的氯气会让米里面的维生素B1遭到破坏,所以现在有很多人容易患有与缺少维生素B1有关的疾病、有的会出现皮炎、消化不良,所以自来水煮饭的确是不好的。
二、自来水煮饭后果
这么多年的习惯使然,我们已经习惯用自来水来煮饭,但是背后后果却被我们瞠目结舌,现在世界污染严重,水资源也避免不了被污染,所以为了安全着想,自来水公司用漂白粉来杀菌,虽然水中的大肠杆菌以及各种细菌病毒被杀灭,但是其中氯经过分解会分解成为几氯甲烷,而三氯甲烷就是就是一种致癌物质,所以自来水煮饭还有着致癌的风险。
三、含氯的自来水有多危险
我们都知道氯是一种化学元素对身体有害,氯的可怕性远远超过我们所了解。氯会破幻食物中的维生素、矿物质以及人体所需要的营养物质,所以我们在生活中摄入的食物是无法被我们人体好好利用的,并且氯很容易进入到人体内,通过皮肤、毛发、眼睛都可以,氯很容易通过毛孔进入我们人体,若皮肤吸收和平常饮用进入人体会让人产生瘙痒,积累在体内无法排除会正价致癌率,往往通过做饭加热后,体内的致癌物质增加了原来的三倍,长期以来会导致换各种疾病。
并且在这里小编还要提醒大家的是,不仅我们生活中的自来水煮饭对身体不好,其实我们喝烧开的自来水更是一个危险的认知,和上面致癌原理一样,只有再继续少半个小时左右才能降低致癌风险,但是这时水估计都烧干了,所以在这里还是要呼吁大家保护水资源,不要让我们的肝脏为污染买单。