醋溜紫甘蓝的做法是怎样的 这道菜有什么营养价值

吃过醋溜紫甘蓝的人都说这道菜的味道确实非常不错，其实，这道菜除了味道不错以外还有很大的营养价值呢，所以，有人说自己想要知道醋溜紫甘蓝的做法和其营养价值两个方面内容，既然这样，接下来我们就一起来对醋溜紫甘蓝的做法和营养价值来做相应的了解。

醋溜紫甘蓝的做法

首先你需要准备好紫甘蓝、圆白菜、香叶、醋、盐和芥末等等食材;然后把紫甘蓝、圆白菜切成丝加上盐来腌制三十分钟左右，接着把月桂叶、醋和芥末混合在一起，加上一定量的水用小火煮上三分钟到五分钟左右做成汁儿;最后把做好的汁儿和已经腌制好的紫甘蓝以及卷心菜来搅拌均匀，过上两分钟左右就可以吃了。

醋溜紫甘蓝的营养价值

看完醋溜紫甘蓝的做法以后，接下来我们要看的就是这道菜到底有什么样的营养价值，其营养价值主要体现在有不错的清热除烦和解渴的效果，还能够达到通利肠胃以及利尿的效果，要是有便秘的情况吃一些醋溜紫甘蓝的话，是非常不错的，另外其还能够达到延缓衰老和抗癌防癌的目的，因此，这道菜的营养价值可以说是非常大的。

以上就是今天我们为大家整理出来的关于醋溜紫甘蓝的做法和其营养价值的相关问题内容，如果说你希望自己在生活当中能够知道美味而且营养价值也不错的醋溜紫甘蓝，那么，希望今天我们整理出来的这些内容能够帮助到你。