碧螺春真假辨别方法 喝茶就要喝好茶

中国茶道文化博大精深，很多人对茶有着很大的热衷度，但是现在市面上的茶多少有些真真假假很值得我们探讨，碧螺春身为中国名茶，自然是很多茶友所喜爱的，但是买到假的茶多少是很不开心的，那么有什么辨别办法可以辨别碧落春的真假呢?

一、碧螺春的外形

每种茶叶在外形都是不同的，就算是再相像的茶叶细微之处也是不同的，那么碧螺春的茶叶晒干后看起来是卷曲纤细的，像名字一样有些螺形，与其他茶叶不同的是，茶叶全身都有绒毛，并且未经上色的绒毛是白色的，而经过上色的次茶绒毛就是绿色的了。正宗的碧螺春经过冲泡之后的碧螺春看起来更为的柔软鲜亮，但是如果上过色素的碧螺春就比较暗黄了。

二、碧螺春的香气

对茶有研究的朋友，不仅能够通过气味辨别出来什么是好茶，还能够辨别出来是什么茶，，在碧螺春未泡之前，茶叶的味道有股浓烈的芳香，冲泡之后的碧螺春叶片伸展在杯底，色泽明亮，气味好似花果的香味，再品尝一下，更是回味甘甜，茶叶的清香绕于唇间，若是品尝之后苦涩之味大于鲜甜的口感就说明并不是上好的碧螺春。

我们在选择茶叶时被鱼目混珠的茶商欺骗当然是不好受的，所以购买时可以通过碧螺春的茶色和香气来进行判别，还有一个好茶的通性就是茶叶中碎茶和杂质较少，好茶才能品出感觉，品出健康。