巧克力原产于中南美洲等地方,原意为“苦水”。其中主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。成分主要是可可脂,内含有可可碱,对于多种动物是有毒,但是对于人类,却是是一种健康的反镇静,所以食用巧克力有提升精神,增强兴奋等效果。
一、常吃巧克力患肥胖率是否更低
1.研究表明,巧克力摄入频度增加与BMI值低之间的关联性,在考虑除掉了年龄、性别、摄入能量与饱和脂肪酸的量后依然没有明显的变化。但是成果得出的结论是“吃巧克力频率高的人与吃巧克力频率低的人相比,BMI指数会更低”。
2.原本人们认为巧克力含糖量和含脂量比较高,多吃可能会导致BMI指数偏高,但是巧克力中含有的表儿茶素加大了脂肪体重的减少,动物实验研究表明,无论是否有运动都有体重的减少,因此这种代谢效果应当在人体中进行进一步探讨,同时有必要进行随机实验进一步证明研究结果。
二、盘点吃巧克力的奇效
1.巧克力能缓解人的情绪,吃了巧克力后可以使人兴奋;它对于集中人的注意力、加强记忆力和提高智力都有很大的作用,有些司机把吃巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂。
2.吃巧克力有助于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的通透性和弹性,还具有防治心血管循环疾病的作用;巧克力是同样也是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
那么大家都了解到经常吃巧克力的特点,因为巧克力里面的营养价值也是非常丰富的,也可以达到抗衰老的效果,尤其是一些女性朋友们也是有美容养颜的,经常吃巧克力的人,肥胖率肯定会越来越低的。