风湿关节炎要注意的饮食禁忌有很多,所以了解风湿关节炎的饮食禁忌,对于防治风湿关节炎非常重要。那么,平时在生活中要注意哪些风湿关节炎的饮食禁忌呢?
一、风湿关节炎
风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症。可反复发作并累及心脏。临床以关节和肌肉游走性酸楚、重著、疼痛为特征。属变态反应性疾病。是风湿热的主要表现之一,多以急性发热及关节疼痛起病。
二、风湿关节炎的饮食禁忌
1、高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
风湿关节炎的饮食禁忌
2、海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
3、过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
三、深海鱼油对风湿关节炎的作用
深海鱼油含EPA和DHA,可以预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛,还可以帮助调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风,预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆等。