现在很多人都比较喜欢吃寿司和饭团，看起来也非常简单，但是很多人却不会做，感觉没有模具，而且做出来味道也不好，今天就为您介绍寿司和饭团怎么做才好吃，而且不用特殊工具就能做出美味的寿司和饭团，赶快学起来吧!
寿司怎么做才好吃
首先需要准备原料：大米、糯米、海苔、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋以及配料白糖、盐和白醋。
准备工作用糯米和大米按照10：1的比例淘洗之后煮熟，放的稍冷之后加入寿司醋并搅拌均匀。之后把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例加热之后晾凉。鸡蛋剪成饼状，把胡萝卜、黄瓜还有鸡蛋饼切成条状备用。
开始制作，把竹帘房放在保鲜膜上，之后再放上海苔，之后放上搅拌均匀的米饭，再放入黄瓜条、鸡蛋条以及萝卜条卷起来，在接口的地方抹上一些米饭封口，卷好之后切成小卷就可以了。米饭晾凉之后使用味道更好。
饭团怎么做才好吃
准备食材：米饭、海苔片、奶酪片、火腿以及黄瓜和保鲜膜。
准备工作，把黄瓜和火腿先切碎，一定要切成末。然后把切好的黄瓜和火腿和奶酪片和米饭进行充分的搅拌。先放一张保鲜膜，之后放入搅拌均匀的米饭，然后包成长条状，进行按压，滚成圆柱状，然后去掉保鲜膜再写成小块就可以了。可以把小块放在海苔片上面，一起吃味道更好。
以上就是为您介绍的寿司和饭团怎么做才好吃的全部内容，看完之后是不是感觉特别简单，其实只要掌握了精髓不仅简单而且制作出来味道更美，做好之后还可以根据自己的口味制作出更多样式，以上内容希望对您有帮助。
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