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柠檬不能和什么一起吃 揭秘柠檬3大禁忌

发布于:2020-05-05 09:44:58发布者:天晴网友

柠檬可以说是女性朋友非常喜欢食物,尤其在出汗多的夏季,吃柠檬既能补水保湿又能帮助人体补充维生素C,是女性夏天养颜必备的水果,但是吃柠檬也有讲究,柠檬如果与其他食物搭配不好,也会对我们身体健康有害,那么,柠檬不能和什么一起吃?

海味食物

柠檬含有大量的果酸,能使蛋白质变得凝固,也会与钙元素形成比较难消化的食物,然而海味食物本身含有大量的蛋白质和钙,因此柠檬与海味食物搭配在一起,不仅会降低了两种食物的营养价值,还会加重肠胃的负担,所以柠檬不宜和海味一起吃。

牛奶

跟上文同样一个道理,牛奶也是含有丰富钙与蛋白质的食物,尤其是钙元素,如果柠檬与牛奶搭配一起吃,柠檬的果酸会与牛奶的钙结合会在体内形成钙化物质,这些钙化物质难以消化,会给肠胃造成负担,影响消化功能,对健康不利。因此我们平时喝牛奶中不适合往牛奶中加柠檬汁。

胡萝卜

胡萝卜质细味甜,脆嫩多汁,含有大量的胡萝卜素、植物纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2等物质,有小人参的美称,但是胡萝卜不能与柠檬搭配在一起,因此胡萝卜里面含有抗坏血酸酵酶,破坏维生素C的酵素,然而柠檬本身含有丰富的维生素C,因此两者同吃,不利于人体对柠檬维生素C的吸收。

温馨提醒;柠檬不能与海味食物、牛奶、胡萝卜分别搭配食用,否则既破坏了食物本身的营养价值还对肠胃不利。此外,柠檬也不适合所有人进食,因为柠檬味极酸、对患有胃部疾病、牙痛、糖尿病的人不适合吃柠檬,过多进食有可能到会导致病情加重。

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