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脑梗塞饮食禁忌都有哪些

发布于:2020-04-21 10:41:40发布者:天晴网友

脑梗塞饮食的重要性小编之前已经强调过多次,不过大家可能就知道脑梗塞吃什么好,因此更多的注意力放在了脑梗塞怎样去吃上面,其实脑梗塞饮食的禁忌同样也是脑梗塞饮食的一个重要环节。脑梗塞饮食禁忌都有哪些,知道这些更有利于脑梗塞的恢复与治疗。

脑梗塞饮食禁忌:

1、限制精制糖和含糖类的甜食:包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对老年脑梗塞的恢复极为不利,所以也要控制饮料的饮用。

限制脂肪摄入量

2、限制脂肪摄入量:每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使P/S比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

3、控制总热量:如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

4、限制盐的摄取量:很多老年脑梗塞患者同时也患高血压,患者要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。就高血压病患者而言,并不是血压高就会引起脑梗塞。相反,未按医生嘱咐服药,以及不正确的饮食、生活习惯等,才是致病的根源。

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