相信很多人都知道,选择服用适量的杂粮对人体是比较好的,所以,有人会尝试用杂粮做粥来满足自己的营养需求,那么,五谷杂粮养生粥怎么做呢?跟一般的粥相比较,这种粥存在什么样的优势呢?下面我们就这种粥的做法和优势做了解。
第一、五谷杂粮养生粥的做法
你需要准备好香米、红豆、绿豆、花生和黑米,还需要准备适量的冰糖或者是蜂蜜,准备好这些材料以后只需要四步就能够完成美味粥品:
首先,你需要将上面这些米和豆类等等全部清洗干净并且放置一下;
然后,在高压锅里面放入一定量的开水和处理干净的五谷杂粮,有人可能会问为什么要选择用开水,其实用开水的目的是为了防治粘锅情况出现;
接下来,用大火熬粥,等到高压锅里有嗤嗤的声音发出来的时候,改用小火来熬煮十五分钟后关火;
最后,过二十分钟以后打开锅盖,放入冰糖或者蜂蜜在里面进行调味即可。
第二、五谷杂粮养生粥的优势
1、它可以帮助综合人体的酸碱度,因为杂粮本身熟碱性的,所以,可以很好的帮助中和人体酸性环境,在帮助人体缓解疲劳和帮助增加体能方面效果明显。
2、它里面含有的膳食纤维比较多,膳食纤维的作用在于能够很好的帮助对抗病症、降糖、解毒、降脂、防癌、减肥和通便等等。
3、它可以很好的帮助增强人的食欲,在帮助消化和维护人体神经系统正常功能方面效果好。
上面就是五谷杂粮养生粥的做法和优势的相关内容,其实,它的搭配方法多种多样,大家可以结合自己的需求和喜好来搭配合适的五谷杂粮熬粥,不过,在熬粥的时候一定要注意把握好时间,这样才能够确保口感和营养最大化。