所谓烧心，其实指的就是在胸骨下部位置后方出现疼痛感，这类疼痛一般都是由于患者胃酸过多直接引起的问题，为了笔面烧心问题严重恶化下去，在日常生活中，患者除了需要少吃酸性食物之外，最好也能够多摄入一些碱性食物来中和调整和改变。下面有请专家推荐4类常见美食。
第一、小豆薏米汁
这类美食主要针对于烧心程度比较低的患者。而具体烹调的方式也很简单，30g的小豆，30g的薏米，加入水用小火煮30分钟，取其中100ml液体，再将剩余的液体熬煮30分钟，把剩下的液体和之前的液体混合在一起，每天摄入，效果十分不错。
第二、金针冬瓜汤
将金针菜放入开水中浸泡20分钟，随后加入50g冬瓜丝，加水煮沸，煮沸之后立刻关火，加入盐，鸡精和一些香油，即可饮用。需要提醒，在摄入金针冬瓜汤之后的2个小时之内，千万不能喝牛奶，否则两种食物相冲，会更加危害身体健康。
第三、燕麦粥
将燕麦与大米分别洗净，放入锅中，加水小火熬煮即可，之所以燕麦粥能够有效对抗烧心，主要是因为燕麦中含有大量人体所必须的膳食纤维和营养成分，能够有效安抚胃部。
第四、酱油豆腐
这是因为豆腐富含蛋白质，而且其中脂肪的含量又很低，能够有效缓解肉类脂肪引起的烧心问题。做法同样简单，将豆腐切块，用油煎到两面都呈现出金黄的颜色，之后加入酱油水收汁。
另外，除了以上四种常见的美食之外，在日常生活中，可以多摄入一些蜂蜜，芦荟类食物，的确能够对胃部过酸问题起到很好的中和效果。顺带提醒一点，其实醋是碱性物质，并非酸性，平时烹调美食也可以多加入一些醋调味。
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