关于百合花,相信很多人对它都非常的了解,它可以作为一种礼品送人,还可以作为一道美食享用。当百合晒干之后,就形成干百合了。干百合的养生功效是非常多的,那么它可以泡水喝吗?带着这个问题,下面便一起来看一下吧。
干百合泡水喝好处多
由于百合的营养成分较高,含有蛋白质和糖铁等物质,还有许多的微量元素,所以药用价值也是非常大的。中医认为,百合可以补中益气,能帮助润肺止咳。干百合是可以用来泡茶的,如果取少量的干百合,用开水冲泡几分钟,在夏季饮用,是可以有效解暑的。
干百合两种泡开方法
在如何将干百合泡开这个问题上,可能有很多人不了解。干百合泡开有两种方法,一种就是用温水泡,另一种就是用碱水泡。温水泡的时候,可以先把干百合放入冷水中浸泡片刻,然后再放到温水里泡即可。碱水泡的话,是将少许食用碱倒入水中,等其溶解后再放入干百合,这种速度是较快的。
把握时间泡出好茶
干百合泡茶的时间长短,对其口感也是有影响的。至于泡多久,并不固定,这取决于水的温度,还有泡发的程度。一般情况下,是大约半个小时就差不多了,可以自行观察茶的颜色,还可以闻气味,适当的品品,试试口感也可以进行判断。如果是和其他食材搭配煮的话,一般是把干百合洗干净后,放在容器中,然后放适量的水,浸泡大约半小时,就可以取出烹饪了。
关于干百合泡水喝的知识,就简单的介绍到这里了。虽然干百合泡茶的养生功效很好,但是我们也不能忽略平时的锻炼,可以每周进行适量的体育运动,还应保证充足的睡眠,从而有效的提高身体抵抗力,维持一个健康的生活状态。