当人们逐渐认识到牛油果的价值之后，购买该水果的人数也在不断的增加。买东西最重要的是掌握技巧，不选贵的只选对的才是王道。生活中的很多朋友不知道牛油果怎么挑选，因此花高价钱买回来的牛油果，要么是生涩的，要么是熟透的，要么是口感不佳的，感到非常的困恼。
一、根据果肉弹性挑选
一般的人在购买牛油果的时候，都会选择成熟程度恰到好处的，直接用手触摸和适当的按压是一个不错的方法。一般情况下将一个牛油果放在手心里面，用指腹轻轻的按压，没有任何反应的就是生涩的，按下去可以快速的弹回来则表示成熟度刚刚好，按下去久久不肯恢复的情况就是太熟甚至出现坏了的情况。
二、根据颜色来挑选
一次性才够大量的牛油果的朋友，可以选择颜色稍微青色一点的，可以让存放的时间更加长久，而黑色的牛油果大多数是熟透了的，可以买回家马上就吃。所以购买的量不同，需要选择的标准也是不同的，建议根据自己的情况来决定。
三、观察尾部的颜色
牛油果是一种结在树上的果子，和橘子类型的差不多，每个果子被摘下来的时候都会有一个缔结。在购买的时候可以观看尾部缔结的颜色，如果是棕色的代表摘下来的时间很久了，不够新鲜甚至出现了坏损的情况;如果这个部位的颜色是黄色或者绿色，代表牛油果的果实没有大的问题。
以上内容就是对“牛油果怎么挑选”进行的介绍，希望可以帮助喜欢吃牛油果，总是买不到让自己满意的牛油果的朋友。其实生活中有许多技巧需要我们去掌握，买水果看似一件很简单的事情，想要做好却不是一件容易的事情，需要我们去学习的事情还有很多很多。
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