尿酸高这种现象之所以在近年来越来越普遍,与我们在日常生活中的不科学饮食有着很大的关系。一旦食物选择不正确,是很容易造成体内尿酸值过高的。在日常生活中,我们一定要少吃以下五类的食物,以防止体内的尿酸值出现过高现象,进而起到很好的预防作用。
动物内脏
如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。
蔬菜
菠菜、小萝卜等。特别注解:因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
海鲜、贝壳类水产
特别注解:龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素,可以减少80%的尿酸来源,如何“去其糟粕,取其精华”?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充,而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。
蛋白质
蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
脂肪
少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
由此可见,只要我们在日常生活中少吃这五类食物,就可以降低患有体内尿酸值过高的这种疾病的风险。除此之外,尿酸值过高的朋友也要少喝汤多喝水,可以吃一些降低尿酸值的蔬菜和水果,比如西红柿、芹菜等蔬菜在降低尿酸值上所起到的效果都是非常巨大的。