干贝的家常做法 带你了解三大干贝美食

很多人都知道干贝是难得的好东西，所以说在生活中他们自然想利用干贝来做成美食，那么，干贝的家常做法有哪些呢?经过了解以后，小编为大家整理出来三大干贝的家常做法，希望大家看完这三大干贝的家常做法以后能够自己在家做出营养美味的干贝美食。

干贝的家常做法之一：干贝粥

如果需要做干贝粥首先要把干贝洗干净然后泡发，把花菇洗干净并且泡发切成细丝，两者泡完的水都需要放好，然后驾驭半杯米在电饭煲当中并且加入水、油盐浸泡一段时间，把之前的留置下来的水放入到锅里。在粥煮熟以后把白萝卜丝放入到油锅里面炒上一炒，然后把萝卜丝和花菇丝再倒进电饭煲里继续煮，最后起锅的时候加入一些葱花和姜丝即可。

干贝的家常做法之二：干贝蒸蛋

把干贝用温水泡一段时间然后隔水蒸十五分钟，接着把鸡蛋打散加入一些水进行搅拌，直到成为鸡蛋液，然后用筛子对鸡蛋液进行过滤，这个时候把鸡蛋液的碗上再放上一个碗，然后上锅蒸十分钟左右拿出来，再把已经蒸好的干贝撒在鸡蛋上面即可。

干贝的家常做法之三：冬荷煲老鸭汤

准备好陈皮、干贝、芡实、荷叶、冬瓜等等材料，注意，冬瓜主要洗干净就可以了，里面的瓤和外面的皮都需要留着，然后把鸭子整理干净放在开水当中煮十分钟，捞起来洗干净，然后加入水和陈皮，等到汤少来了的时候放入冬瓜、鸭、芡实、干贝等到食材慢炖三个小时即可。

以上就是三种干贝的家常做法，从这三种做法当中我们可以看出前两种干贝的家常做法相对而言比较简单，最后这种花费的时间比较长，所以说，在实际选择干贝的家常做法的时候建议你选择适合自己的。