多色食物在营养价值方面完全不同,但它们完美的结合在一起,可以很好的满足我们日常生活中对于营养元素的需要,就连博大精深的中医也认为,食物的颜色不同,它们对人体的营养价值也是不同的。
第一、黄色食物最健脾益胃
在中医的角度上来讲,黄色的食物也是最能健脾养胃的,就好比陈皮、黄豆、南瓜之类的食物都是黄色食物,也都最为养胃健脾。不仅能够起到健脾养胃的好功效,对于我们的皮肤,以及整个消化系统都有很好的益处。
第二、黑色食物最补肾
想要延缓衰老,最大的秘诀就是补肾!这也是中医上的理论,也是被很多专家学者都肯定的一个信息,所以我们想要延缓衰老补充肾脏,提高我们的造血功能,我们就可以多吃一点黑色的食物,比如黑豆,黑芝麻,木耳之类的,都有着很好的补肾功效。
第三、绿色食物对肝有好处
绿色的蔬菜对于肝脏有着绝佳的好处,能够清肝,而且还能够明目,像菠菜、西兰花、绿豆之类的食物对肝脏的代谢有促进的作用,还能起到一定的解毒作用,这样的食物我们在平时可以多食用一点,肝脏好了我们整体的消化机能才能变好。
第四、红色食物提高抵抗力
在我们的生活中,接触到的红色食物大多都有提高抵抗能力,保护心脏,是养皮肤的好东西。就好比苹果、番茄、草莓、胡萝卜等食物,能够补充人体所需要的营养,从根本上提高对外界的抵抗能力,增加我们的抵抗力。
不同颜色的食物对于人体的营养价值也是不一样的,但有一点值得肯定,那就是我们如果想要让自己更年轻更健康,一定要多吃多色食物,这样才能保证身体维持在最佳状态。