我们很多的家庭基本上每天都会泡茶喝的,而且我们的操作也是很简单的,把适量的茶叶放入杯中,然后倒入开水冲泡,凉了就可以直接喝了。这个一般的普通茶叶是没有什么的,但是有的茶叶就不能这么操作的如文山包种茶,它的泡法是很讲究的。下面小编为大家介绍如何泡文山包种茶?文山包种茶选购的方法?
文山包种茶的泡法
文山包种茶属于清香型的茶叶,茶叶也比一般的茶叶厚很多的。文山包种茶的泡法是先把茶具都放在开水里面烫一下,起到消毒杀菌的作用。然后把适量的茶叶放入壶中,在把开水沿着顺时针从上往下倒,有7、8分的水量就可以了,一般10秒左右,我们就可以味道茶叶的清香了,然后倒出茶水第一泡茶水我们是不喝的。第二次同样的操作,沿顺时针从上往下倒适量的水,大概50分钟就可以喝茶了。
文山包种茶选购的方法
对于茶叶也是有上中下等级之分的,不同等级的茶叶它的味道也是有很大的差异的。因此选茶也是很重要的,对于文山包种茶我们在选择的时候要从茶叶的外形、茶香、茶汤、茶味、茶底等几方面入手的。文山包种茶叶尖自然弯曲、略带油光为墨绿色带青蛙皮的灰白色的就是上品茶叶。茶香幽雅清香、芳香扑鼻有淡淡的花香为上品。茶汤金黄碧绿、色泽鲜艳不浑浊为上品。茶味入口不涩、甘甜润口为上品。茶底色泽鲜绿我碎片、均匀为上品。
喝茶也是一件很享受的事,可以让我们身心放松的,想要喝到味道好的茶叶,我们首先就是要知道如何选茶,然后是如何泡茶,做到这两点我们就可以品尝到美味的茶水的。文山包种茶我们就介绍到这里了,如果我们还有什么不清楚的,建议向专业的人士了解。