想要健康有效的减肥那么掌握正确的方法十分重要，而平时我们听到的一些关于减肥所谓的正确的理论可能就存在问题，所以作为减肥者需要了解一二。在这点上饮食健康上需要尤为重视。那么科学减肥要了解哪些？常见减肥“谎言”有哪些？
1、减肥“谎言”
谎言1：吃鸡蛋时不要吃蛋黄
真相：在减肥阶段，很多人在吃鸡蛋时往往只吃蛋清不吃蛋黄，认为蛋黄中的脂肪含量过高，不利于瘦身。事实上，蛋黄中虽含有脂肪成分，但却属于优质脂肪，非常利于清理身体中的反式脂肪酸。另外，鸡蛋黄中的蛋白质含量占整个鸡蛋的40%以上，能提供长时间的饱腹感，更值得一提的是，蛋黄中的卵磷脂，维生素A，以及部分维生素B是蛋清所不具备的。
谎言2：用燕麦代餐更利于减肥
真相：燕麦中含有大量的水溶性膳食纤维以及粗纤维物质，能够净化血液，加速肠胃蠕动，帮助排毒，因此，燕麦是一种非常值得选择的健康食品。但是要注意，在减肥阶段，绝对不建议用燕麦来代餐，因为燕麦虽然含有纤维，但其中的脂肪含量以及糖含量确实大米等其他谷物的数倍之多，热量非常高，减肥时吃太多只能起到适得其反的作用。
谎言3：减肥时要少吃水果
真相：减肥时到底能不能吃水果？答案很肯定，当然可以，但要注意水果的选择以及日食用量，比如糖分含量高的香蕉、荔枝、葡萄就不建议吃太多，而相反，像凤梨、葡萄柚、木瓜、奇异果这些水果不仅糖分含量较低，而且有利于水分循环并能促进新陈代谢，减肥时正常吃也是没有影响的。
谎言4：不吃碳水化合物能瘦得更快
真相：不吃碳水化合物可以瘦的更快？并不是。碳水化合物处于营养金字塔的最底端，甚至直接影响着其他营养素的吸收，不吃碳水化合物不仅会影响新陈代谢，还会影响肌肉纤维的合成速率，导致肌肉流失，进一步影响正常新陈代谢，减慢脂肪燃烧的速度。
谎言5：睡前运动比晨跑更能减肥
真相：睡前或是晚上运动的确利于健康和热量的消耗，但从减肥的角度来说，晨起后运动更加可行，这样不但能提升一整天的新陈代谢水平，还能防止因睡前运动量过大引起的神经肌肉亢奋，避免影响睡眠质量。
2、走路减肥小技巧
1、走路速度
想要通过走路减肥，一定要注意走路的速度。应该将自己的速度保持在呼吸加快，已经开始流汗，但是还是可以开口说话，不至于出现上气不接下气的情况。
2、腰板挺直
腰板直了，背部和臀部肌肉就会更有力量，这样走得就更快，燃烧的热量就更多。挺直站立，脊椎呈直线，耳朵与肩膀与要不垂直。
3、增加负重
在走路的时候，不妨增加身上的负重，可以选择背包，最好是那种能够完全服帖在胸背上的专业运动或者登山的背包，但是也不能乱背，尤其是重量不能超过体重的20%，以免伤到腰背部。
4、摆动手臂
想要均衡地运动到全身，在走路的时候就要手脚并用，并不需要使劲地甩高手臂，手肘大概弯曲90度，手臂摆动的幅度是从臀部算起大概15-20分，向前达到胸部的高度即可。两臂前后摆动，让你走得更快，还可以增加肩部肌肉的活动以及胸廓的活动，燃烧热量更多。
5、小步快速
加快行走的最好方法是小步行走。计时行走100步，休息1分钟，然后再走100步，争取少用5秒钟。如此反复12次。
6、避开陡坡
不要以为前倾对燃烧脂肪有利。其实在缓和的山坡上匀速行走比在陡峭的山坡上减慢速度前行要有用得多。与其在陡坡上放慢速度，还不如在坡度较缓的山上保持速度。
7、擦着路面走
一般人走路的步伐是伸出腿，脚跟先着地，然后再是整个脚掌。现在你从脚跟到脚趾的位置都要触及地，但是步伐更有弹性。当你的脚尖到达地面的时候就快速离地，就好像子弹上膛一样。专家告诉我们这样就可以让你的腿肚子，腿筋以及肌肉都参与到运动中来——你运用的肌肉部位越多，消耗的卡路里就越大。