发布于:2020-03-24 14:17:56发布者:天晴网友
小孩子的营养是最复杂的,不管是维生素还是各种钙都是必须的,特别是像乳酸钙不可少。乳酸钙对我们人体尤其小孩子的成长有什么帮助吗,乳酸钙的作用有哪些?
1、乳酸钙用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质。
2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23-46g/kg;在谷类及其制品中为12-24g/kg;在饮液和乳饮料中为3-6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。
乳酸钙的作用
3、用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。乳酸钙作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。
乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,也可以用作营养强化剂的钙剂,各位妈妈可以针对孩子缺钙的不同情况进行补充乳酸钙。
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