我看很多的地方都后将螃蟹放入冰箱冰冻，我放冰箱冰冻有一段时间了，就想请问一下如何判断冻螃蟹是否能吃？
最佳答案
1.看：首先冰冻螃蟹要看其颜色是否白嫩，不能出现空、干的现象，若是出现了这种情况就代表螃蟹已经不新鲜。
2.捏：其次就是捏一捏蟹腿，看里面是否有空壳的现象，蟹腿是否很容易断，一碰就掉，若是出现这种情况需要考虑到螃蟹是否是鲜活的螃蟹制作而成，有可能是死蟹。
3.闻：冰冻的螃蟹一般是没有什么很重的味道的，有的是淡淡的海水的腥咸味，若是出现了其味道闻起来腥臭、怪怪的话，那么该螃蟹是不可食用的。
网友375
声明：天晴健康问仅提供信息存储空间服务，该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据！