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肝硬化患者吃什么好?

提问于:2020-12-03 13:30:40提问者:天晴网友
前段时间伯伯去省医院检查出肝硬化了,昨天刚出院打算回乡下调养,现在暂时住在我这里住几天。肝硬化患者吃什么好呢?饮食上需要注意点什么?
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肝硬化患者多有食欲不振、恶心呕吐的现象,在饮食总的原则上要注意清淡、开胃、营养又易消化,最好是流质或者半流质食物。1、赤小豆冬瓜炖乌鱼食材:乌鱼250克、冬瓜500克(带皮)、赤小豆100克、葱白适量制作:乌鱼洗干净(去鳞、去内脏),冬瓜连皮切成块状,葱白切丝备用。将乌鱼、葱白丝、冬瓜、赤小豆一同放入锅中,炖至烂熟即可食用(不要添加乱七八糟的调料)。用法:每天两次,吃鱼喝汤功效:利水消肿,有助于肝硬化患者消除水肿现象。2、鸡蛋地耳草食材:鲜地耳草200克,鸡蛋2个。制作:地耳草、鸡蛋同煮,煮熟后去壳再煮片刻。用法:每天吃两次,吃蛋饮汤。功效:活血消肿

网友6888
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